肯德基

放工後，我四處「搵食」，又不期然地走進KFC；這不是因為我喜歡吃家鄉雞，而是餐聽裏的蘑菇飯，太吸引我了。今晚，我又慣性地叫了6號餐—蘑菇飯餐。我喜歡膠碗裏的那幾片蘑菇，還有滲入白飯裏，美味的蘑菇汁。有時，我甚至只叫了兩碗小蘑菇飯，就當成一餐了。

香港的肯德基餐廳數目，比麥當奴少很多；但大陸剛剛相反。據說，在大陸，有麥當奴的地方，必定會有肯德基；但有肯德基的地方，卻未必有麥當奴，從這一點，可以看得出兩者數目的懸殊。我總是弄不懂為何大陸肯德基的售價會和香港差不多，大陸和香港的消費水平，不是還應該存在很大的差異嗎？朋友解釋說，這是因為大陸那邊的人，把肯德基當成是一家高檔的餐聽，就算售價很昂貴，人們對它依然趨之若鶩。

每每到大陸的時候，我總是不願意光顧肯德基，因為那裏的家鄉雞，和香港的口味，有明顯的分別，更重要的原因是，那裏沒有蘑菇飯；內地的人，願意花十多塊錢去買一件家鄉雞，但絕對不捨得花同樣的金錢去購買小小一碗蘑菇飯。

也許，香港大多數的人，也不會，唯獨我這種對蘑菇飯情有獨鍾的人，才會這樣。